Ein Mädchen mit braunem Zopf füllt Flüssigkeit in ein Reagenzglas und ein blonder Junge schaut ihr dabei zu.

Labortage Lebensmittelchemie: Honig - Süße Leidenschaft von fleißigen Bienchen

Labortage Lebensmittelchemie: Honig - Süße Leidenschaft von fleißigen Bienchen

Ausstellung: Das Gläserne Labor
Thema: Biologie
Typen: Projekt
Schulformen: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
Klassenstufe: 7 - 12

Das Gläserne Labor wird seit 2013 in Trägerschaft der Sächsischen Bildungsgesellschaft für Umweltschutz und Chemieberufe Dresden mbH betrieben

Am Beispiel des Honigs und der Biologie der Honigbiene werden die Ernährung, Nahrungsmittel und deren Qualitätskontrolle sowie gesellschaftliche und globale Zusammenhänge unserer Ernährung dargestellt. Honig wird mit den Sinnen erfahrbar gemacht und seine Qualität mit modernen Analysemethoden untersucht.

Preis: 5 € pro Person